ธุรกิจร้านขนม “Ka-nom” เป็นหนึ่งในกิจการจำนวนมากของคุณต๊อบ ซึ่งมีจุดเริ่มต้นมาจากครั้งหนึ่งเขาได้เดินทางไปยังฮ่องกงและด้วยนิสัยส่วนตัวที่ชื่นชอบการทานขนมมากได้เห็นคนต่อคิวเพื่อซื้อขนมชนิดหนึ่งที่ยังไม่เป็นที่รู้จักในประเทศไทยมากนัก ประกอบกับกลิ่นที่หอมไปทั่วบริเวณทำให้เขาลองต่อคิวเพื่อซื้อมาทานบ้าง ผลปรากฏว่าเกิดความติดใจจนคิดอยากจะนำมาขายในไทยเลยทีเดียว ซึ่งขนมที่ว่านั้นก็คือทาร์ตไข่ที่ภายหลังได้กลายมาเป็นเมนูสัญลักษณ์ของร้านก็ว่าได้