นับตั่งแต่ปี พ.ศ. 2540 สกูซี่ ได้นำพิซซ่าทำมือไสตล์อิตาเลี่ยนแท้มาที่กรุงเทพฯ โดยมุ่งหมายให้ทุกคนสามารถลิ้มลองอาหารไสตล์อิตาเลี่ยนที่น่าหลงไหล ในบรรยากาศสบายๆเป็นกันเอง

ร้านยังคงสูตรพิซซ่าที่คิดค้นในปี พ.ศ. 2416 โดยคุณย่าทวดของผู้ก่อตั่งร้านชาวนาโปลีไว้ และยังได้สร้างสรรค์เมนูเพิ่มเติมด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นให้ถูกปากชาวไทยด้วย ปัจจุบัน สกูซี่ มีทั้งหมด 10 สาขา พร้อมเสริฟ พิซซ่า พาสต้า และอาหารอิตาเลี่ยนโฮล์มเมดยอดนิยม ทั่วกรุงเทพฯ